Составитель навесок ингредиентов – специалист, ответственный за точное взвешивание и дозирование компонентов, используемых в различных производственных процессах. Эта профессия востребована в пищевой, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности, где требуется строгое соблюдение рецептур и технологических норм. Работа составителя навесок ингредиентов имеет решающее значение для качества конечного продукта, безопасности производства и эффективности технологического процесса; От точности его действий зависит соответствие продукта установленным стандартам, минимизация отходов и предотвращение возможных ошибок в производстве.
В обязанности составителя навесок ингредиентов входит прием сырья, проверка его качества и соответствия сопроводительной документации. Он использует специализированное весовое оборудование, следит за его исправностью и проводит калибровку. Работа требует внимательности, аккуратности и ответственности, а также умения работать с технической документацией и вести учет израсходованных материалов. В зависимости от разряда, составитель навесок может работать с различными видами сырья, от простых до сложных многокомпонентных составов, и использовать разнообразное весовое оборудование, от простых механических весов до электронных систем дозирования.
Должности и трудовые функции
| Разряд |
Должность |
Трудовые функции |
Необходимые знания |
Необходимые умения |
Заработная плата (от) |
| 2 разряд |
Составитель навесок ингредиентов 2 разряда |
Взвешивание и дозирование ингредиентов по заданной рецептуре, подготовка сырья к взвешиванию, ведение учета израсходованных материалов. Работа с простыми весами. |
Правила взвешивания и дозирования, требования к хранению сырья, правила работы с простыми весами. |
Точно взвешивать и дозировать ингредиенты, работать с простыми весами, вести учет израсходованных материалов. |
30 000 руб. |
| 3 разряд |
Составитель навесок ингредиентов 3 разряда |
Взвешивание и дозирование более сложных многокомпонентных составов, работа с электронными весами, контроль качества сырья. |
Правила работы с электронными весами, методы контроля качества сырья, более сложные рецептуры и технологии. |
Точно взвешивать и дозировать сложные составы, работать с электронными весами, проводить контроль качества сырья. |
35 000 руб. |
| 4 разряд |
Составитель навесок ингредиентов 4 разряда |
Работа с автоматизированными системами дозирования, настройка и калибровка весового оборудования, контроль качества готовой продукции. |
Устройство и принцип работы автоматизированных систем дозирования, методы калибровки весового оборудования, стандарты качества готовой продукции. |
Работать с автоматизированными системами дозирования, настраивать и калибровать весовое оборудование, проводить контроль качества готовой продукции. |
45 000 руб. |
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата по специальности "Составитель навесок ингредиентов" варьируется от 30 000 до 60 000 рублей в зависимости от региона, опыта работы и разряда. На данный момент на рынке труда открыто более 500 вакансий по данной специальности.
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения по специальности "Составитель навесок ингредиентов" имеют широкие перспективы карьерного роста. Начиная с позиции составителя навесок 2 разряда, можно повысить свою квалификацию до 4 разряда и выше, освоить работу с современным высокотехнологичным оборудованием, занять должность бригадира или начальника смены. Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Составитель навесок ингредиентов» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Составитель навесок ингредиентов» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Составитель навесок ингредиентов»
можно задать по бесплатному телефону:
8 (800) 775 33 69
или написав нам на почту
info@tehstd.ru