Закатчик маканых изделий – специалист пищевой промышленности, отвечающий за заключительный этап производства макаронных изделий. Это ответственная работа, требующая аккуратности, внимательности и соблюдения санитарных норм. Закатчик контролирует процесс упаковки готовой продукции, следит за качеством упаковки и ее герметичностью, обеспечивая сохранность продукта и его товарный вид. От профессионализма закатчика зависит то, как будет выглядеть конечный продукт на полках магазинов и, в конечном итоге, удовлетворенность потребителя.
Работа закатчика маканых изделий включает в себя ряд важных операций: подготовку упаковочного материала, настройку и контроль работы закаточной машины, укладку готовой продукции в тару, контроль веса и качества упаковки, маркировку и подготовку готовой продукции к отправке на склад. В своей работе закатчик взаимодействует с другими специалистами производственного цеха, обеспечивая бесперебойность технологического процесса.
Должности и трудовые функции
В Едином тарифно-квалификационном справочнике работ и профессий рабочих (ЕТКС) профессия "Закатчик маканых изделий" не выделена как отдельная. Чаще всего функции закатчика выполняют рабочие, занимающие должности упаковщика, фасовщика, оператора упаковочной линии. Разряды и, соответственно, требования к квалификации и оплате труда для этих профессий различаются в зависимости от сложности выполняемых работ и типа используемого оборудования.
| Разряд (Профессия) |
Должность |
Трудовые функции |
Необходимые знания |
Необходимые умения |
Заработная плата (от) |
| Упаковщик 2 разряда |
Упаковщик |
Упаковка готовой продукции в пакеты, коробки, ящики. Маркировка продукции. |
Правила маркировки продукции. Виды упаковочных материалов. |
Работать с упаковочным оборудованием (весы, запайщики). Аккуратно и быстро упаковывать продукцию. |
25 000 руб. |
| Упаковщик 3 разряда |
Упаковщик, Оператор упаковочной линии |
Настройка и обслуживание упаковочной линии. Контроль качества упаковки. Работа с различными видами упаковочного материала. |
Устройство и принцип работы упаковочной линии. Правила техники безопасности при работе с оборудованием. |
Настраивать и обслуживать упаковочную линию. Контролировать качество упаковки. Устранять мелкие неисправности оборудования. |
30 000 руб. |
| Фасовщик 4 разряда |
Фасовщик, Оператор фасовочно-упаковочной линии |
Настройка и контроль работы автоматических фасовочно-упаковочных линий. Контроль качества фасовки и упаковки. Ведение учета расхода упаковочных материалов. |
Устройство и принцип работы сложного фасовочно-упаковочного оборудования. Нормы расхода упаковочных материалов. |
Работать на автоматических фасовочно-упаковочных линиях. Проводить мелкий ремонт оборудования. Вести учет расхода материалов. |
35 000 руб. |
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата специалистов, выполняющих функции закатчика маканых изделий (упаковщики, фасовщики, операторы упаковочных линий), варьируется от 25 000 до 45 000 рублей в зависимости от региона, опыта работы и квалификации. На данный момент на рынке труда открыто более 1000 вакансий по упаковке и фасовке продукции.
Перспективы карьерного роста
Освоив профессию закатчика маканых изделий, вы можете начать свой путь в пищевой промышленности. С опытом работы и повышением квалификации можно стать оператором более сложного упаковочного оборудования, бригадиром или мастером упаковочного участка. Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся, что открывает дополнительные перспективы карьерного роста.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Закатчик маканых изделий» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Закатчик маканых изделий» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Закатчик маканых изделий»
можно задать по бесплатному телефону:
8 (800) 775 33 69
или написав нам на почту
info@tehstd.ru