По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
от 0 ₽Стоимость

Выдаваемый документ

бесплатный доступ к библиотеке на 12 мес
Отварщик – специалист пищевой промышленности, занимающийся приготовлением различных продуктов путем варки. Это ответственная работа, требующая точности, внимательности и знания технологических процессов. Отварщик контролирует процесс варки, следит за соблюдением рецептуры и температурного режима, определяет готовность продукта. Работа отварщика востребована на предприятиях общественного питания, в пищевой промышленности, в производстве полуфабрикатов и готовых блюд. Профессия подходит тем, кто любит готовить, интересуется технологией приготовления пищи и готов работать в условиях производства.
В зависимости от разряда, отварщику доверяют все более сложные задачи, от варки простых круп и овощей до приготовления сложных соусов и бульонов. Повышение квалификации и получение более высокого разряда открывает возможности для карьерного роста и увеличения заработной платы.
В данной таблице представлена информация о должностях, трудовых функциях, необходимых знаниях и умениях отварщиков различных разрядов, а также примерные зарплатные вилки. Информация основана на Едином тарифно-квалификационном справочнике работ и профессий рабочих (ЕТКС).
| Разряд | Должность | Трудовые функции | Необходимые знания | Необходимые умения | Заработная плата (от) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 разряд (Отварщик 2-го разряда) | Отварщик | Варка простых блюд: картофеля, овощей, макаронных изделий, круп. Подготовка продуктов к варке. | Правила варки простых блюд, санитарные нормы, правила использования оборудования. | Определять готовность продуктов, соблюдать рецептуру и технологию варки, пользоваться кухонным инвентарем. | 30 000 руб. |
| 3 разряд (Отварщик 3-го разряда) | Отварщик | Варка более сложных блюд: супов, бульонов, соусов. Контроль качества продуктов. | Технология приготовления различных блюд, правила хранения продуктов, нормы расхода сырья. | Готовить сложные блюда по рецептуре, определять качество продуктов, контролировать процесс варки. | 35 000 руб. |
| 4 разряд (Отварщик 4-го разряда) | Отварщик | Приготовление сложных многокомпонентных блюд, работа с профессиональным оборудованием. | Глубокие знания технологии приготовления пищи, правила эксплуатации сложного кухонного оборудования. | Готовить сложные блюда, работать с профессиональным оборудованием, контролировать качество готовой продукции. | 40 000 руб. |
| 5 разряд (Отварщик 5-го разряда) | Бригадир отварщиков/Шеф-повар | Приготовление сложных блюд ресторанного уровня. Руководство бригадой отварщиков. Разработка новых рецептур. | Экспертные знания в области кулинарии, умение руководить коллективом. | Виртуозно готовить сложные блюда, организовывать работу бригады, разрабатывать новые рецептуры. | 50 000 руб. |
Средняя заработная плата отварщика варьируется от 30 000 до 60 000 рублей в зависимости от региона, опыта работы и разряда. Количество открытых вакансий на рынке труда постоянно меняется, но в целом спрос на квалифицированных отварщиков стабильно высокий.
Выпускники программы обучения по профессии «Отварщик» в Учебном центре «Техстандарт» имеют отличные перспективы карьерного роста; Начиная с позиции отварщика 2-го разряда, вы сможете повышать свою квалификацию, осваивать новые навыки и достигать более высоких разрядов, вплоть до руководящих должностей, таких как бригадир отварщиков или шеф-повар. УЦ «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Отварщик» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Отварщик» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Любим и ценим каждого клиента и делаем все возможное для того, чтобы Вы остались довольны нашей работой.
Мы гордимся тем, что наше дело приносит людям пользу и помогаем им достигать своих целей.
Будем продолжать делать все возможное, чтобы оставаться лучшими в своей области.
Запросить план обучения по программе профессионального обучения «Отварщик»Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: 8 (800) 775 33 69
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Профессиональная подготовка, повышение квалификации, обучение рабочим специальностям в любом формате
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности.
Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат