г. Москва, Электрический переулок 3/10 стр.1, офис № 11
Время работы: 9:00 – 18:00
Профессиональное обучение

Отварщик

от 0 ₽Стоимость

Выдаваемый документ

дистанционный Формат обучения
для групп от 5 человек вебинар/очное

бесплатный доступ к библиотеке на 12 мес

Для кого подходит программа:
Получите необходимые знания и практические навыки для выполнения работ по выбранной профессии. Доступны программы профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации рабочих.

Отварщик – специалист пищевой промышленности, занимающийся приготовлением различных продуктов путем варки. Это ответственная работа, требующая точности, внимательности и знания технологических процессов. Отварщик контролирует процесс варки, следит за соблюдением рецептуры и температурного режима, определяет готовность продукта. Работа отварщика востребована на предприятиях общественного питания, в пищевой промышленности, в производстве полуфабрикатов и готовых блюд. Профессия подходит тем, кто любит готовить, интересуется технологией приготовления пищи и готов работать в условиях производства.

В зависимости от разряда, отварщику доверяют все более сложные задачи, от варки простых круп и овощей до приготовления сложных соусов и бульонов. Повышение квалификации и получение более высокого разряда открывает возможности для карьерного роста и увеличения заработной платы.

Должности и трудовые функции

В данной таблице представлена информация о должностях, трудовых функциях, необходимых знаниях и умениях отварщиков различных разрядов, а также примерные зарплатные вилки. Информация основана на Едином тарифно-квалификационном справочнике работ и профессий рабочих (ЕТКС).

Разряд Должность Трудовые функции Необходимые знания Необходимые умения Заработная плата (от)
2 разряд (Отварщик 2-го разряда) Отварщик Варка простых блюд: картофеля, овощей, макаронных изделий, круп. Подготовка продуктов к варке. Правила варки простых блюд, санитарные нормы, правила использования оборудования. Определять готовность продуктов, соблюдать рецептуру и технологию варки, пользоваться кухонным инвентарем. 30 000 руб.
3 разряд (Отварщик 3-го разряда) Отварщик Варка более сложных блюд: супов, бульонов, соусов. Контроль качества продуктов. Технология приготовления различных блюд, правила хранения продуктов, нормы расхода сырья. Готовить сложные блюда по рецептуре, определять качество продуктов, контролировать процесс варки. 35 000 руб.
4 разряд (Отварщик 4-го разряда) Отварщик Приготовление сложных многокомпонентных блюд, работа с профессиональным оборудованием. Глубокие знания технологии приготовления пищи, правила эксплуатации сложного кухонного оборудования. Готовить сложные блюда, работать с профессиональным оборудованием, контролировать качество готовой продукции. 40 000 руб.
5 разряд (Отварщик 5-го разряда) Бригадир отварщиков/Шеф-повар Приготовление сложных блюд ресторанного уровня. Руководство бригадой отварщиков. Разработка новых рецептур. Экспертные знания в области кулинарии, умение руководить коллективом. Виртуозно готовить сложные блюда, организовывать работу бригады, разрабатывать новые рецептуры. 50 000 руб.

Зарплатные вилки и вакансии

Средняя заработная плата отварщика варьируется от 30 000 до 60 000 рублей в зависимости от региона, опыта работы и разряда. Количество открытых вакансий на рынке труда постоянно меняется, но в целом спрос на квалифицированных отварщиков стабильно высокий.

Перспективы карьерного роста

Выпускники программы обучения по профессии «Отварщик» в Учебном центре «Техстандарт» имеют отличные перспективы карьерного роста; Начиная с позиции отварщика 2-го разряда, вы сможете повышать свою квалификацию, осваивать новые навыки и достигать более высоких разрядов, вплоть до руководящих должностей, таких как бригадир отварщиков или шеф-повар. УЦ «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся.

Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.

Запишитесь на курс «Отварщик» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.

Обучение по направлению «Отварщик» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.

Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).

Вопросы по программе

профессионального обучения «Отварщик»

можно задать по бесплатному телефону: 8 (800) 775 33 69 или написав нам на почту info@tehstd.ru

Любим и ценим каждого клиента и делаем все возможное для того, чтобы Вы остались довольны нашей работой.

Мы гордимся тем, что наше дело приносит людям пользу и помогаем им достигать своих целей.

Будем продолжать делать все возможное, чтобы оставаться лучшими в своей области.

Запросить план обучения по программе профессионального обучения «Отварщик»

Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: 8 (800) 775 33 69

Обучение
стоимость

Расчитаем стоимость вашего обучения

По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
ПОЛУЧИТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
В УЦ “ТЕХСТАНДАРТ”

Профессиональная подготовка, повышение квалификации, обучение рабочим специальностям в любом формате

  • 16 000 образовательных материалов
  • Более 1900 программ
  • 12 000 слушателей получили дипломы
  • 50 преподавателей с многолетним стажем
  • 70 направлений

Оставьте ваши контактные данные и мы с вами свяжемся в ближайшее время

Узнать о нужном вам курсе за 5 минут
Имя
Телефон
Email

Нажимая кнопку отправить, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Как начать обучение «Отварщик»?

Для зачисления на курс профессионального обучения «Отварщик»

Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru

Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"

Не нашли нужную программу обучения?

Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей организации и занимаемой должности.
Оставьте Ваши контактные данные или напишите нам в Чат

вверх

Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookies и политикой конфиденциальности.

Заказать звонок

Укажите номер с кодом страны.

Нажимая «Позвоните мне», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.