Клеровщик сахара – специалист, работающий в сахарном производстве․ Он отвечает за процесс очистки сахарного сиропа от примесей, доводя его до нужной концентрации и цвета․ Это важный этап в производстве сахара, от которого напрямую зависит качество конечного продукта․ Работа клеровщика требует внимательности, аккуратности и знания технологического процесса․
Клеровщик сахара контролирует работу оборудования, следит за температурой, давлением и другими параметрами процесса очистки․ Он проводит анализы сиропа, корректирует состав растворов и принимает решения для обеспечения стабильного качества продукта․ Профессия требует понимания химических процессов, происходящих при очистке сахара, а также умения работать с измерительными приборами․
Должности и трудовые функции
В ЕТКС профессия "Клеровщик сахара" отнесена к разделу "Рабочие пищевой промышленности"․ Квалификация определяется разрядом․ Разряды и соответствующие им должности, трудовые функции, знания и умения, а также примерный уровень заработной платы представлены в таблице ниже․
| Разряд |
Должность |
Трудовые функции |
Необходимые знания |
Необходимые умения |
Заработная плата (от) |
| 2 разряд (Клеровщик сахара 2-го разряда) |
Клеровщик сахара |
Подготовка растворов для очистки; контроль параметров процесса очистки; первичная фильтрация сиропа․ |
Основы технологии сахарного производства; свойства сахарного сиропа; правила работы с основным оборудованием․ |
Готовить растворы по заданной рецептуре; контролировать температуру и давление; проводить первичную фильтрацию․ |
35 000 руб․ |
| 3 разряд (Клеровщик сахара 3-го разряда) |
Клеровщик сахара |
Контроль и регулирование процесса очистки; работа с фильтрационными установками; отбор проб для анализа․ |
Технологический процесс очистки сахарного сиропа; устройство и принцип работы фильтрационных установок; методы анализа качества сиропа․ |
Регулировать параметры процесса очистки; обслуживать фильтрационные установки; проводить отбор проб и анализировать результаты․ |
40 000 руб․ |
| 4 разряд (Клеровщик сахара 4-го разряда) |
Клеровщик сахара |
Ведение всего процесса очистки сахарного сиропа; контроль качества готового продукта; мелкий ремонт оборудования․ |
Полный цикл производства сахара; методы контроля качества готовой продукции; устройство и принцип работы всего оборудования цеха очистки․ |
Самостоятельно вести процесс очистки; оценивать качество готового продукта; проводить мелкий ремонт оборудования․ |
45 000 руб․ |
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата клеровщика сахара варьируется от 35 000 до 55 000 рублей в зависимости от региона, опыта работы и разряда․ На текущий момент на рынке труда открыто около [укажите примерное количество] вакансий по данной специальности․
Перспективы карьерного роста
После освоения профессии клеровщика сахара и приобретения опыта работы, специалист может повышать свой разряд, занимать руководящие должности, например, мастера смены или начальника цеха․ Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию "Клеровщик сахара", повысить свой разряд или подтвердить имеющийся․ Это отличная возможность для профессионального развития и карьерного роста в сахарной промышленности․
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Клеровщик сахара» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Клеровщик сахара» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Клеровщик сахара»
можно задать по бесплатному телефону:
8 (800) 775 33 69
или написав нам на почту
info@tehstd.ru