Калибровщик пищевых продуктов – специалист, ответственный за сортировку и классификацию продуктов питания по определенным критериям, таким как размер, вес, форма, цвет, качество и т․д․ Эта профессия играет важную роль в обеспечении качества и безопасности пищевой продукции, поступающей на рынок․ Калибровщики работают на различных пищевых производствах, в т․ч․ на заводах по переработке фруктов и овощей, мясокомбинатах, молочных заводах, предприятиях по производству кондитерских изделий и других․ Они обеспечивают соответствие продукции установленным стандартам и требованиям, что важно как для производителей, так и для потребителей․
Работа калибровщика требует внимательности, аккуратности, хорошего зрения и развитого обоняния․ Специалист должен знать стандарты качества для различных видов пищевых продуктов, уметь использовать специализированное оборудование для калибровки и сортировки, а также правильно оформлять документацию․ В зависимости от типа производства и сложности выполняемых задач, различают несколько разрядов калибровщиков․
Должности и трудовые функции
К сожалению, в ЕТКС нет отдельной записи "Калибровщик пищевых продуктов"․ Ближайшие по смыслу профессии – "Оператор линии производства пищевых продуктов", "Упаковщик", "Комплектовщик", в рамках которых могут выполняться функции калибровки․ Поэтому приведем примерную таблицу, основанную на рыночных реалиях и требованиях к специалистам по калибровке, а не на данных ЕТКС․ Для получения точной информации о разрядах и соответствующих им требованиях рекомендуем обратится к специалистам Учебного центра «Техстандарт»․
| Разряд |
Должность |
Трудовые функции |
Необходимые знания |
Необходимые умения |
Заработная плата (от) |
| Калибровщик пищевых продуктов (без разряда) |
Помощник калибровщика |
Подготовка продуктов к калибровке, устранение видимых дефектов, помощь калибровщику․ |
Основные виды пищевых продуктов, правила хранения продуктов, санитарные нормы․ |
Визуально определять качество продуктов, работать с простым оборудованием․ |
30 000 руб․ |
| Калибровщик пищевых продуктов 2 разряда |
Калибровщик |
Калибровка пищевых продуктов по размеру, весу, форме, цвету; отбраковка некачественной продукции; упаковка готовой продукции․ |
Стандарты качества для различных видов пищевых продуктов, принципы работы калибровочного оборудования, правила маркировки продукции․ |
Работать с различным калибровочным оборудованием, определять качество продуктов по различным параметрам, правильно упаковывать и маркировать продукцию․ |
35 000 руб․ |
| Калибровщик пищевых продуктов 3 разряда |
Старший калибровщик |
Контроль качества калибровки, настройка и обслуживание калибровочного оборудования, обучение новых сотрудников․ |
Устройство и принципы работы сложного калибровочного оборудования, методы контроля качества, технология производства пищевых продуктов․ |
Настраивать и обслуживать калибровочное оборудование, проводить обучение персонала, анализировать качество продукции и выявлять причины брака․ |
45 000 руб․ |
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата калибровщика пищевых продуктов составляет от 30 000 до 60 000 рублей․ Количество опубликованных вакансий на рынке труда варьируется в зависимости от региона и сезона, но в целом спрос на специалистов данной профессии стабильно высокий․
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения по специальности "Калибровщик пищевых продуктов" имеют хорошие перспективы карьерного роста․ Начав с позиции помощника калибровщика, можно постепенно повышать свой разряд и квалификацию, занимая должности калибровщика, старшего калибровщика, а в дальнейшем – бригадира или начальника участка․ Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся․
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Калибровщик пищевых продуктов» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Калибровщик пищевых продуктов» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Калибровщик пищевых продуктов»
можно задать по бесплатному телефону:
8 (800) 775 33 69
или написав нам на почту
info@tehstd.ru