Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки – специалист, работающий в мясоперерабатывающей промышленности. Он отвечает за важнейший этап производства натуральных оболочек для колбасных изделий, сосисок и сарделек. Работа аппаратчика включает в себя контроль и управление сложным технологическим процессом, требующим точности, аккуратности и понимания химических и физических процессов. От качества работы аппаратчика напрямую зависит качество готовой продукции, ее внешний вид, прочность и соответствие санитарно-гигиеническим нормам.
Работа с белковой оболочкой начинается с её подготовки к дублению. Аппаратчик контролирует подачу сырья, следит за соблюдением рецептуры и параметров технологического процесса, таких как температура, концентрация растворов и время обработки. Дубление – это процесс обработки оболочки специальными веществами (дубителями), которые придают ей необходимые свойства: эластичность, прочность, устойчивость к воздействию влаги и температуры. После дубления оболочка проходит этап сушки, где аппаратчик также контролирует параметры процесса, обеспечивая равномерное высыхание и предотвращая повреждение материала. Современное производство оболочек оснащено автоматизированными линиями, поэтому аппаратчику необходимо уметь работать с различным оборудованием, контролировать его работу и проводить мелкий ремонт.
Должности и трудовые функции
Информация о разрядах, должностях, трудовых функциях, необходимых знаниях и умениях, а также заработной плате аппаратчика дубления и сушки белковой оболочки представлена в Едином тарифно-квалификационном справочнике работ и профессий рабочих (ЕТКС). Найти актуальную информацию можно на официальных ресурсах.
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
2 разряд
Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 2 разряда
Подготовительные работы, загрузка и выгрузка сырья, контроль параметров процесса под руководством опытного специалиста.
Основы технологического процесса дубления и сушки, правила эксплуатации оборудования.
Работа с простым оборудованием, контроль параметров процесса.
30 000 руб.
3 разряд
Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 3 разряда
Самостоятельное ведение процесса дубления и сушки, контроль параметров, мелкий ремонт оборудования.
Технологический процесс дубления и сушки, устройство и принцип работы оборудования, правила техники безопасности.
Работа со сложным оборудованием, настройка параметров процесса, выявление и устранение неполадок.
35 000 руб.
4 разряд
Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4 разряда
Контроль и управление всем технологическим циклом, обучение новых сотрудников, оптимизация процесса.
Углубленные знания технологического процесса, устройство и принцип работы всего оборудования, правила техники безопасности, основы организации производства.
Управление всем технологическим циклом, настройка и ремонт оборудования, обучение новых сотрудников.
45 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата по специальности "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки" варьируется от 30 000 до 60 000 рублей в зависимости от региона, опыта работы и разряда. Количество опубликованных вакансий на рынке труда постоянно меняется, рекомендуем проверять актуальную информацию на сайтах по поиску работы.
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения по специальности "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки" имеют хорошие перспективы карьерного роста. Начиная с позиции аппаратчика 2-го разряда, со временем можно повысить свой разряд до 4-го, что повлияет на уровень заработной платы и ответственности. Кроме того, можно занять руководящие должности, например, мастер участка или начальник смены. Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки»
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
