Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Аппаратчик производства заквасок – специалист, играющий ключевую роль в пищевой промышленности. От его работы напрямую зависит качество и безопасность кисломолочной продукции, хлебобулочных изделий, кваса и других продуктов, получаемых путем ферментации. Эта профессия требует внимательности, аккуратности и ответственности, а также глубокого понимания технологических процессов.
В обязанности аппаратчика входит подготовка оборудования и сырья, контроль параметров процесса заквашивания, соблюдение санитарных норм и правил. Специалист должен уметь работать с различными видами заквасок, контролировать их активность и качество, а также оперативно реагировать на любые отклонения в технологическом процессе. Профессия аппаратчика производства заквасок востребована на предприятиях пищевой промышленности различного масштаба.
Должности и трудовые функции
К сожалению, ЕТКС не выделяет разряды для профессии "Аппаратчик производства заквасок". Однако, уровень квалификации и заработная плата специалиста зависят от опыта работы, объема выполняемых задач и специфики производства. Более опытные аппаратчики могут выполнять более сложные операции, руководить работой младшего персонала и контролировать весь процесс производства заквасок.
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Аппаратчик производства заквасок
Аппаратчик производства заквасок
Приготовление производственных заквасок согласно технологической инструкции; контроль параметров процесса заквашивания (температура, время, кислотность); отбор проб для лабораторного анализа; санитарная обработка оборудования.
Технология производства заквасок; микробиология; санитарные нормы и правила; устройство и принцип работы оборудования.
Работать с различными видами заквасок; контролировать параметры процесса заквашивания; проводить санитарную обработку оборудования; вести документацию.
40 000 руб.
Аппаратчик производства заквасок (с опытом работы)
Старший аппаратчик производства заквасок/Начальник смены
Контроль работы младшего персонала; разработка и корректировка технологических инструкций; анализ качества заквасок; участие в пуско-наладочных работах нового оборудования.
Глубокие знания технологии производства заквасок; опыт управления персоналом; умение работать с лабораторным оборудованием; знание нормативной документации.
Организовывать работу подчиненных; анализировать производственные показатели; решать нестандартные ситуации; обучать новых сотрудников.
60 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата аппаратчика производства заквасок составляет от 40 000 до 80 000 рублей. Количество открытых вакансий на рынке труда варьируется в зависимости от региона и сезона, но в целом спрос на квалифицированных специалистов в этой области стабильно высокий.
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения по специальности "Аппаратчик производства заквасок" имеют хорошие перспективы карьерного роста. Начав с позиции аппаратчика, со временем можно стать старшим аппаратчиком, начальником смены или технологом производства. Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить квалификацию или подтвердить имеющийся разряд, что открывает двери к новым карьерным возможностям.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Аппаратчик производства заквасок» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Аппаратчик производства заквасок» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Аппаратчик производства заквасок»
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Аппаратчик производства заквасок»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
