Аппаратчик рафинации жиров и масел

Аппаратчик рафинации жиров и масел – специалист‚ управляющий сложным технологическим оборудованием для переработки растительных и животных жиров и масел. Эта профессия играет важную роль в пищевой промышленности‚ обеспечивая производство высококачественных продуктов‚ соответствующих строгим стандартам. Работа аппаратчика требует глубоких знаний химических и физических процессов‚ происходящих при рафинации‚ а также умения контролировать и регулировать параметры технологического процесса.

Рафинация – это многоступенчатый процесс очистки жиров и масел от примесей‚ таких как свободные жирные кислоты‚ фосфолипиды‚ пигменты‚ и другие нежелательные вещества. В зависимости от вида сырья и требуемого качества конечного продукта‚ применяются различные методы рафинации: гидратация‚ нейтрализация‚ отбеливание‚ дезодорация и винтеризация. Аппаратчик рафинации жиров и масел отвечает за правильное выполнение всех этапов процесса‚ начиная от подготовки сырья до получения готового продукта.

Современное производство жиров и масел характеризуется высокой степенью автоматизации. Аппаратчик работает с автоматизированными системами управления‚ контролирует параметры процесса на мониторах‚ анализирует показания приборов и вносит корректировки в работу оборудования. Профессия требует внимательности‚ ответственности и аналитического склада ума. Также важно умение работать в команде‚ так как аппаратчик взаимодействует с другими специалистами производства‚ например‚ лаборантами и технологами.

Должности и трудовые функции

Зарплатные вилки и вакансии

Средняя заработная плата по специальности "Аппаратчик рафинации жиров и масел" составляет от 40 000 до 70 000 рублей. Количество опубликованных вакансий на рынке труда варьируется в зависимости от региона‚ но в целом спрос на квалифицированных специалистов в этой области стабильно высокий.

Перспективы карьерного роста

Выпускники программы обучения по специальности "Аппаратчик рафинации жиров и масел" имеют хорошие перспективы карьерного роста. Начиная с позиции аппаратчика 2-го разряда‚ можно повысить свою квалификацию до 4-го разряда и занять должность старшего аппаратчика. Дальнейшее развитие возможно в направлении технолога или руководителя производства. Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию‚ повысить разряд или подтвердить имеющийся.

Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.

Запишитесь на курс «Аппаратчик рафинации жиров и масел» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.

Обучение по направлению «Аппаратчик рафинации жиров и масел» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.

Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).