Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Дозировщик пищевой продукции – специалист, отвечающий за точное взвешивание и дозирование ингредиентов, используемых в производстве пищевых продуктов․ От его внимательности и аккуратности напрямую зависит качество и безопасность готовой продукции․ Работа дозировщика требует ответственности, умения концентрироваться и соблюдать технологические нормы․ Эта профессия востребована на различных пищевых предприятиях: от небольших пекарен до крупных мясокомбинатов и кондитерских фабрик․
Дозировщик работает с разнообразным сырьём: от муки и сахара до мяса, специй и пищевых добавок․ Он использует различное весоизмерительное оборудование, следит за его исправностью и точностью показаний․ В зависимости от разряда и специфики производства, дозировщик может выполнять как ручное, так и автоматизированное дозирование ингредиентов․ Кроме того, в его обязанности может входить подготовка сырья к производству, упаковка и маркировка готовой продукции․
В современном пищевом производстве строго соблюдаются санитарно-гигиенические нормы, поэтому дозировщик обязан поддерживать чистоту на рабочем месте, следить за сроками годности продуктов и соблюдать правила личной гигиены․
Должности и трудовые функции
В соответствии с ЕТКС, для профессии "Дозировщик" предусмотрены несколько разрядов, каждый из которых предполагает определенный набор обязанностей, знаний и умений․
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Дозировщик 2 разряда
Дозировщик
Дозирование сыпучих и жидких компонентов по заданной рецептуре с использованием простых весов․
Правила использования простых весов, нормы расхода сырья, санитарные нормы․
Взвешивать компоненты с заданной точностью, соблюдать санитарные нормы․
25 000 руб․
Дозировщик 3 разряда
Дозировщик
Дозирование компонентов с использованием более сложного весового оборудования, работа с полуфабрикатами, контроль качества сырья․
Устройство и принцип работы весового оборудования, технология производства пищевых продуктов, методы контроля качества сырья․
Работать с различным весовым оборудованием, определять качество сырья, вести учет расхода материалов․
30 000 руб․
Дозировщик 4 разряда
Дозировщик
Дозирование компонентов на автоматизированных линиях, настройка и регулировка оборудования, контроль качества готовой продукции․
Устройство и принцип работы автоматизированных дозирующих систем, техническая документация на оборудование, стандарты качества готовой продукции․
Настраивать и регулировать автоматизированное оборудование, контролировать качество готовой продукции, устранять мелкие неисправности оборудования․
35 000 руб․
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата дозировщика пищевой продукции варьируется от 25 000 до 45 000 рублей в месяц в зависимости от региона, опыта работы и разряда․ На данный момент на рынке труда открыто более 1500 вакансий по этой специальности․
Перспективы карьерного роста
После освоения профессии дозировщика и приобретения опыта работы, вы сможете повысить свой разряд и претендовать на более высокую заработную плату․ Дальнейшее развитие карьеры возможно в направлении технолога пищевого производства или начальника смены․
Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию "Дозировщик пищевой продукции", повысить свой разряд или подтвердить имеющийся․
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Дозировщик пищевой продукции» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Дозировщик пищевой продукции» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Дозировщик пищевой продукции»
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Дозировщик пищевой продукции»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
