Дражировщик

Дражировщик – специалист пищевой промышленности, занимающийся нанесением покрытий на различные виды продуктов: орехи, конфеты, сухофрукты, таблетки и другие․ Процесс дражирования улучшает внешний вид продукции, увеличивает срок годности, маскирует неприятный вкус или запах, а также может обогатить продукт витаминами и минералами․ Работа дражировщика требует аккуратности, внимательности и соблюдения технологических норм․

Дражирование – это многоэтапный процесс, требующий определенных знаний и навыков․ Специалист должен уметь подбирать необходимые ингредиенты для покрытия, регулировать температуру и скорость вращения дражировочного котла, контролировать толщину и равномерность наносимого слоя․ От качества работы дражировщика напрямую зависит внешний вид и вкусовые характеристики готового продукта․

В работе дражировщика важное значение имеет соблюдение санитарных норм и правил․ Он должен следить за чистотой оборудования, использовать средства индивидуальной защиты и контролировать качество используемых ингредиентов․ Профессия дражировщика – это ответственная и важная работа, требующая профессионализма и преданности своему делу․

Должности и трудовые функции

Информация о разрядах, должностях, трудовых функциях, знаниях и умениях дражировщика, а также заработной плате представлена в таблице ниже, согласно ЕТКС․

Зарплатные вилки и вакансии

Средняя заработная плата дражировщика составляет от 30 000 до 50 000 рублей․ Количество опубликованных вакансий на рынке труда варьируется в зависимости от региона и сезона, но в целом спрос на квалифицированных дражировщиков стабильный․

Перспективы карьерного роста

Выпускники программы обучения по специальности "Дражировщик" в Учебном центре «Техстандарт» имеют отличные перспективы карьерного роста․ Начав с позиции дражировщика 2-го разряда, со временем и приобретением опыта, можно повысить свой разряд до 4-го и занять руководящую должность, например, бригадира или начальника участка․ УЦ «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся, что открывает новые горизонты в профессиональной деятельности․

Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.

Запишитесь на курс «Дражировщик» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.

Обучение по направлению «Дражировщик» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.

Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).