Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Формовщик сыра – это специалист, занимающийся формованием и обработкой сырной массы для придания ей определенной формы, размера и внешнего вида. Эта профессия требует аккуратности, внимательности к деталям и понимания технологических процессов сыроделия. Формовщик сыра работает с различными видами сыров, от мягких до твердых, и применяет разнообразное оборудование, включая формы, прессы и упаковочные машины. Качество работы формовщика напрямую влияет на товарный вид и потребительские свойства готового продукта. От него зависит правильная консистенция, отсутствие дефектов и привлекательность сыра на прилавке.
В работе формовщика сыра важно соблюдение санитарных норм и правил, поскольку он имеет дело с пищевым продуктом. Кроме того, знание особенностей различных сортов сыра и умение контролировать процессы созревания являются неотъемлемыми составляющими профессионализма в этой области.
Должности и трудовые функции
В данной профессии четкое разделение по разрядам, как, например, у слесаря или токаря, согласно ЕТКС, отсутствует. Однако, неофициально на предприятиях может применяться градация по уровню квалификации (например, "формовщик сыра", "формовщик сыра 1 категории", "формовщик сыра 2 категории"). Эта градация обычно связана со сложностью выполняемых работ, объемом ответственности и стажем работы. Более опытные специалисты могут выполнять более сложные операции, руководить бригадой или обучать новых сотрудников.
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Формовщик сыра
Формовщик сыра
Формовка сыра, подготовка форм, упаковка готовой продукции, контроль качества.
Основы сыроделия, санитарные нормы, виды сыров, правила работы с оборудованием.
Работать с формами и прессом, упаковывать сыр, контролировать качество продукта.
35 000 руб.
Формовщик сыра 1 категории
Формовщик сыра
Выполнение более сложных операций по формовке, контроль параметров процесса, руководство бригадой формовщиков.
Технология производства различных видов сыра, принципы работы оборудования, методы контроля качества, основы управления персоналом.
Настраивать оборудование, контролировать параметры процесса, руководить работой бригады.
45 000 руб.
Формовщик сыра 2 категории
Старший формовщик сыра
Организация работы участка формовки, контроль качества продукции, обучение новых сотрудников.
Глубокие знания технологии сыроделия, опыт работы с различным оборудованием, методы оптимизации производства.
Организовывать работу участка, обучать персонал, контролировать качество продукции, решать производственные задачи.
55 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата формовщика сыра в России составляет от 35 000 до 70 000 рублей. Количество опубликованных вакансий на рынке труда варьируется в зависимости от региона и сезона, но в целом спрос на квалифицированных специалистов в этой области стабильный.
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения по специальности "Формовщик сыра" в Учебном центре «Техстандарт» имеют отличные перспективы карьерного роста. Начиная с позиции формовщика сыра, вы сможете повысить свою квалификацию до старшего формовщика, мастера или технолога. УЦ «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Формовщик сыра» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Формовщик сыра» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Формовщик сыра»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
