Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Изготовитель мороженого – специалист, занимающийся приготовлением различных видов мороженого и замороженных десертов. Эта профессия сочетает в себе точность технологических процессов и творческий подход к созданию вкусов и текстур. Изготовитель мороженого отвечает за весь цикл производства – от подбора и подготовки ингредиентов до оформления готового продукта. Он работает с разнообразным оборудованием – от фризеров и пастеризаторов до дозаторов и упаковочных машин. В его обязанности входит контроль качества сырья, соблюдение рецептуры и санитарных норм, а также участие в разработке новых видов мороженого, учитывая современные тенденции и потребительские предпочтения.
Работа изготовителя мороженого требует не только знаний технологии производства, но и развитого вкуса, обоняния и художественного чутья. Ведь именно от него зависит, насколько привлекательным и аппетитным будет выглядеть готовый продукт. Эта профессия идеально подходит для тех, кто любит готовить, экспериментировать со вкусами и создавать что-то новое.
Должности и трудовые функции
Информация о разрядах, должностях, трудовых функциях, необходимых знаниях и умениях, а также заработной плате изготовителя мороженого, к сожалению, отсутствует в общероссийском классификаторе профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ЕТКС). Однако, приведем примерную таблицу, основанную на рыночных реалиях, которая поможет вам сориентироваться в данной профессии.
Разряд/Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Изготовитель мороженого (без категории)
Приготовление мороженого по установленной рецептуре, фасовка и упаковка готовой продукции, мойка и дезинфекция оборудования.
Основы технологии производства мороженого, санитарные нормы и правила, правила эксплуатации оборудования.
Работать с технологическим оборудованием, соблюдать рецептуру, контролировать качество продукции.
30 000 руб.
Изготовитель мороженого (4 разряд ⎼ примерный, информация по ЕТКС отсутствует)
Разработка новых рецептур мороженого, контроль качества сырья, обучение новых сотрудников.
Технология производства различных видов мороженого, методы контроля качества продукции, принципы работы технологического оборудования.
Разрабатывать новые рецептуры, работать с сложным технологическим оборудованием, проводить обучение персонала.
45 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата изготовителя мороженого варьируется от 30 000 до 60 000 рублей в зависимости от региона, опыта работы и квалификации специалиста. Количество опубликованных вакансий на рынке труда динамично меняется, поэтому рекомендуем самостоятельно проверить актуальные данные на сайтах по поиску работы.
Перспективы карьерного роста
Начав свой путь с позиции изготовителя мороженого, вы можете постепенно повышать свою квалификацию и занимать более высокие должности, например, технолога или даже шеф-кондитера. Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющуюся квалификацию, что поможет вам в дальнейшем карьерном росте. Мы поможем вам освоить все необходимые навыки и знания для успешной работы в индустрии мороженого.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Изготовитель мороженого» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Изготовитель мороженого» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Изготовитель мороженого»
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Изготовитель мороженого»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
