Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Изготовитель сметаны – специалист пищевой промышленности, отвечающий за весь технологический процесс производства сметаны, от приема и подготовки сырья до фасовки и упаковки готового продукта. Эта профессия требует не только практических навыков, но и глубоких теоретических знаний о свойствах молока, процессах сквашивания, нормах санитарии и гигиены. Работа изготовителя сметаны включает в себя контроль качества на каждом этапе производства, соблюдение рецептуры и технологических инструкций, а также обслуживание и наладку оборудования. Вкус, консистенция и безопасность готового продукта – прямая ответственность этого специалиста.
Спрос на квалифицированных изготовителей сметаны стабильно высок, ведь этот продукт является одним из самых популярных кисломолочных продуктов на рынке. Производство сметаны – сложный технологический процесс, требующий точности и внимания к деталям. Поэтому опытные специалисты, способные обеспечить стабильно высокое качество продукции, всегда востребованы на предприятиях пищевой промышленности.
Должности и трудовые функции
Квалификация изготовителя сметаны определяется разрядом, который присваивается в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих (ЕТКС). Более высокий разряд предполагает более сложные трудовые функции, большую ответственность и, соответственно, более высокую заработную плату.
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Изготовитель сметаны 2-го разряда
Изготовитель сметаны
Подготовка сырья и оборудования к производству, контроль параметров процесса сквашивания, фасовка и упаковка готовой продукции.
Основы технологии производства сметаны, правила санитарии и гигиены, устройство и принцип работы оборудования.
Подготавливать сырье и оборудование, контролировать параметры процесса сквашивания, фасовать и упаковывать готовую продукцию.
30 000 руб.
Изготовитель сметаны 3-го разряда
Изготовитель сметаны
Контроль качества сырья и готовой продукции, наладка и регулировка оборудования, ведение производственной документации.
Технология производства различных видов сметаны, методы контроля качества, устройство и принципы работы сложного оборудования.
Контролировать качество сырья и готовой продукции, настраивать и регулировать оборудование, вести производственную документацию.
35 000 руб.
Изготовитель сметаны 4-го разряда
Старший изготовитель сметаны
Организация работы смены, контроль выполнения технологических процессов, обучение новых сотрудников.
Технология производства сметаны, организация производства, методы контроля качества, управление персоналом.
Организовывать работу смены, контролировать выполнение технологических процессов, обучать новых сотрудников.
45 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата изготовителя сметаны составляет от 30 000 до 60 000 рублей в зависимости от региона, опыта работы и разряда. На данный момент на рынке труда открыто около 1500 вакансий по данной специальности.
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения по специальности "Изготовитель сметаны" в Учебном центре «Техстандарт» имеют отличные перспективы карьерного роста. Вы сможете начать свою карьеру с должности изготовителя сметаны 2-го разряда и постепенно повышать свою квалификацию до старшего изготовителя сметаны. УЦ «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся. Обучение в нашем центре – это инвестиция в ваше профессиональное будущее.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Изготовитель сметаны» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Изготовитель сметаны» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Изготовитель сметаны»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
