Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Изготовитель вафель – специалист пищевой промышленности, занимающийся приготовлением вафель различного вида. Эта профессия, несмотря на кажущуюся простоту, требует определенных навыков и знаний. Хороший изготовитель вафель должен разбираться в рецептуре, особенностях технологического процесса, уметь работать с различным оборудованием, от вафельниц до промышленных печей. Он контролирует качество ингредиентов, соблюдает санитарные нормы и правила, следит за процессом выпечки, обеспечивая равномерную пропеченность и привлекательный внешний вид готового продукта. От его мастерства зависит вкус, аромат и текстура вафель, которые так любят и взрослые, и дети.
В зависимости от уровня квалификации и места работы, изготовитель вафель может заниматься как приготовлением теста по заданной рецептуре, так и разработкой собственных рецептов, экспериментируя с различными ингредиентами и начинками. Он может работать как на небольшом производстве, так и на крупном кондитерском предприятии, выполняя различные операции – от замешивания теста до упаковки готовой продукции. Профессия изготовителя вафель – это прекрасный выбор для тех, кто любит готовить, ценит точность и аккуратность, и стремится создавать вкусные и качественные продукты.
Должности и трудовые функции
К сожалению, ЕТКС не содержит отдельной записи для профессии "Изготовитель вафель". Чаще всего эта специальность относится к более широкой категории "Кондитер" или "Пекарь". Поэтому представим обобщенную таблицу с разрядами кондитера, адаптированную под специализацию "Изготовитель вафель":
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Кондитер 2-го разряда (Изготовитель вафель)
Помощник кондитера
Подготовка ингредиентов, помощь в приготовлении теста для вафель, укладка вафель на противни, упаковка готовой продукции.
Основные виды сырья для вафель, санитарные нормы, правила работы с простым оборудованием (вафельницы).
Правильно дозировать ингредиенты, работать с вафельницами, упаковывать готовую продукцию.
30 000 руб.
Кондитер 3-го разряда (Изготовитель вафель)
Кондитер
Приготовление теста для вафель по рецептуре, выпечка вафель, контроль качества готовой продукции, приготовление простых начинок и глазури.
Рецептуры различных видов вафель, технология приготовления теста и выпечки вафель, правила работы с различными видами вафельниц и печей.
Самостоятельно готовить тесто для вафель, выпекать вафли различной формы и размера, контролировать качество готовой продукции.
35 000 руб.
Кондитер 4-го разряда (Изготовитель вафель)
Кондитер
Разработка и внедрение новых рецептур вафель, работа с более сложным оборудованием, обучение новых сотрудников, контроль качества на всех этапах производства.
Глубокие знания технологии производства вафель, умение работать с профессиональным оборудованием, основы пищевой химии.
Разрабатывать новые рецептуры, работать с сложным оборудованием, обучать персонал.
45 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата изготовителя вафель (кондитера, специализирующегося на вафлях) составляет от 30 000 до 60 000 рублей. Количество опубликованных вакансий варьируется в зависимости от региона и сезона, но в целом спрос на квалифицированных специалистов в этой области стабильный.
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения по специальности "Изготовитель вафель" в Учебном центре «Техстандарт» имеют отличные перспективы карьерного роста. Вы можете начать с позиции помощника кондитера и, повышая свою квалификацию, дорасти до шеф-кондитера, технолога или даже открыть собственное производство. УЦ «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Изготовитель вафель» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Изготовитель вафель» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Изготовитель вафель»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
