Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Контролер пищевой продукции – специалист, отвечающий за качество и безопасность продуктов питания на всех этапах производства, от поступления сырья до выпуска готовой продукции. Эта профессия крайне важна для обеспечения здоровья населения и соблюдения стандартов качества в пищевой промышленности. Контролер пищевой продукции следит за соблюдением санитарно-гигиенических норм, технологических процессов и рецептур, контролирует маркировку и упаковку продукции, а также проводит необходимые анализы и испытания. Работа контролера требует внимательности, ответственности, аккуратности и знания нормативной документации. От профессионализма контролера зависит не только качество продукции, но и репутация предприятия.
В обязанности контролера пищевой продукции входит проверка соответствия сырья, полуфабрикатов и готовой продукции установленным стандартам и техническим условиям. Он контролирует весь производственный цикл, включая технологические процессы, санитарное состояние помещений и оборудования, условия хранения и транспортировки продукции. Контролер ведет необходимую документацию, регистрирует результаты проверок и анализов, а также участвует в разработке и внедрении мероприятий по повышению качества продукции и безопасности пищевого производства. Работа контролера пищевой продукции напрямую связана с ответственностью за здоровье потребителей, поэтому специалист должен быть дотошным и принципиальным в вопросах качества.
Должности и трудовые функции
Информация о разрядах, должностях, трудовых функциях, знаниях и умениях контролера пищевой продукции представлена в соответствии с ЕТКС.
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Контролер пищевой продукции 2-го разряда
Контролер пищевой продукции
Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. Проверка маркировки и упаковки. Контроль санитарного состояния производственных помещений.
Основы технологии производства пищевых продуктов. Санитарные нормы и правила. Требования к качеству продукции. Правила использования контрольно-измерительных приборов.
Проводить органолептическую оценку качества продукции. Пользоваться контрольно-измерительными приборами. Оформлять документацию.
35 000 руб.
Контролер пищевой продукции 3-го разряда
Старший контролер пищевой продукции
Организация и контроль работы контролеров пищевой продукции 2-го разряда. Анализ результатов контроля качества. Разработка предложений по улучшению качества продукции. Взаимодействие с другими подразделениями предприятия.
Технология производства пищевых продуктов. Нормативная документация в области качества и безопасности пищевых продуктов. Методы контроля качества. Основы управления персоналом.
Организовывать работу подчиненных. Анализировать результаты контроля качества. Разрабатывать предложения по улучшению качества продукции.
45 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата контролера пищевой продукции составляет от 35 000 до 60 000 рублей. На рынке труда представлено более 1500 вакансий по данной специальности.
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения по специальности "Контролер пищевой продукции" имеют широкие перспективы карьерного роста. Они могут начать свою карьеру с должности контролера пищевой продукции и со временем дослужиться до старшего контролера, начальника отдела контроля качества или даже руководителя службы качества предприятия. Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся, что открывает дополнительные возможности для профессионального развития и карьерного роста.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Контролер пищевой продукции» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Контролер пищевой продукции» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Контролер пищевой продукции»
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Контролер пищевой продукции»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
