Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Купажист пектинового экстракта – специалист, занимающийся составлением купажей (смесей) пектинового экстракта, получаемого из растительного сырья. Пектиновый экстракт – ценный продукт, широко применяемый в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и гелеобразователя. От качества и характеристик пектина зависят свойства конечного продукта – будь то мармелад, джем, конфитюр, йогурт или начинка для конфет. Поэтому работа купажиста пектинового экстракта требует точности, аккуратности и глубокого понимания свойств данного вещества.
Купажист контролирует качество поступающего сырья, проводит необходимые анализы и замеры. На основе полученных данных он составляет рецептуры купажей, добиваясь заданных параметров вязкости, прочности геля и других характеристик. В процессе работы специалист использует специализированное оборудование для смешивания, дозирования и контроля качества продукции. Профессия купажиста пектинового экстракта востребована на предприятиях пищевой промышленности, специализирующихся на производстве кондитерских изделий, молочной продукции, консервов и других продуктов.
Должности и трудовые функции
К сожалению, в ЕТКС нет отдельной записи для профессии "Купажист пектинового экстракта". Однако, основываясь на обязанностях и навыках, присущих этой профессии, можно провести аналогию с такими специальностями как "Аппаратчик приготовления пищевых смесей" или "Оператор линии в пищевом производстве". Поскольку четкого соответствия в ЕТКС нет, представим примерную таблицу с возможными разрядами, должностями, трудовыми функциями, знаниями, умениями и заработной платой, ориентируясь на смежные профессии:
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Купажист пектинового экстракта (2 разряд)
Помощник купажиста
Подготовка сырья, дозирование компонентов согласно рецептуре, контроль параметров процесса смешивания.
Свойства пектина, правила дозирования компонентов, основы технологического процесса.
Работать с весами и мерной посудой, контролировать параметры смеси.
35 000 руб.
Купажист пектинового экстракта (3 разряд)
Купажист
Составление купажей пектинового экстракта, контроль качества сырья и готовой продукции, ведение документации.
Технология производства пектинового экстракта, методы контроля качества, требования к готовой продукции.
Составлять купажи, анализировать качество сырья и продукции, работать с лабораторным оборудованием.
45 000 руб.
Купажист пектинового экстракта (4 разряд)
Ведущий купажист
Разработка новых рецептур, оптимизация технологического процесса, обучение персонала.
Химический состав пектина, влияние различных факторов на свойства пектина, современные технологии производства.
Разрабатывать новые рецептуры, проводить анализ и оптимизацию технологического процесса, обучать персонал.
60 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Зарплатная вилка для специалистов, работающих с пектиновым экстрактом, варьируется от 35 000 до 80 000 рублей и выше в зависимости от опыта, квалификации и региона. Количество вакансий, напрямую связанных с купажированием пектинового экстракта, ограничено, однако смежные специальности в пищевой промышленности предлагают большое количество возможностей для трудоустройства.
Перспективы карьерного роста
Начав с позиции помощника купажиста, выпускники программы обучения могут повысить свой разряд до купажиста, а затем и до ведущего купажиста. Дальнейшее развитие карьеры возможно в направлении технолога пищевого производства или руководителя производственного участка. Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Купажист пектинового экстракта» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Купажист пектинового экстракта» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Купажист пектинового экстракта»
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Купажист пектинового экстракта»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
