Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Обработчик коньячных спиртов и коньяков – специалист, играющий ключевую роль в создании благородного напитка. Эта профессия требует глубоких знаний технологических процессов, тонкого понимания вкусовых и ароматических нюансов, а также аккуратности и ответственности. От мастерства обработчика зависит качество и неповторимый характер будущего коньяка. Работа включает в себя множество этапов: от приемки коньячных спиртов и контроля их качества до купажирования, обработки и розлива готовой продукции. Специалист должен разбираться в сортах винограда, особенностях выдержки спиртов в дубовых бочках, уметь проводить дегустацию и анализировать полученные результаты. В его обязанности входит строгое соблюдение технологических инструкций, санитарных норм и правил безопасности. Профессия подходит тем, кто ценит традиции, увлечен миром виноделия и готов постоянно совершенствовать свои навыки.
Должности и трудовые функции
К сожалению, ЕТКС не выделяет отдельные разряды для профессии "Обработчик коньячных спиртов и коньяков". Чаще всего эта профессия подпадает под более общие категории, такие как "Оператор линии розлива" или "Аппаратчик приготовления купажных материалов". В зависимости от опыта, квалификации и специфики предприятия, обработчик коньячных спиртов и коньяков может выполнять различные функции и занимать разные должности. Ниже представлена примерная таблица с описанием возможных должностей, функций, знаний и умений, а также ориентировочной заработной платой (указана "от" и может варьироваться в зависимости от региона и предприятия):
Разряд/Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Обработчик коньячных спиртов и коньяков
Приемка и контроль качества коньячных спиртов, купажирование, обработка, розлив, подготовка к отправке.
Технология производства коньяка, сорта винограда, виды бочек, методы дегустации.
Проводить дегустацию, определять качество спиртов, работать с оборудованием для розлива.
40 000 руб.
Оператор линии розлива (с функциями обработки коньячных спиртов)
Обслуживание линии розлива, контроль качества продукции, упаковка.
Правила эксплуатации оборудования, нормы качества продукции.
Работать на линии розлива, контролировать качество продукции.
35 000 руб.
Аппаратчик приготовления купажных материалов (с функциями обработки коньячных спиртов)
Приготовление купажей, контроль качества сырья, ведение документации.
Технология купажирования, свойства коньячных спиртов.
Готовить купажи, анализировать качество сырья.
45 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата обработчика коньячных спиртов и коньяков варьируется от 35 000 до 60 000 рублей. Количество вакансий на рынке труда ограничено и зависит от региона и конкретных предприятий.
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения по специальности "Обработчик коньячных спиртов и коньяков" имеют хорошие перспективы карьерного роста. Начиная с позиции помощника или оператора, они могут стать мастерами купажа, технологами, а в дальнейшем – руководителями производства; УЦ «Техстандарт» предлагает возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся, что открывает еще больше дверей для профессионального развития.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Обработчик коньячных спиртов и коньяков» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Обработчик коньячных спиртов и коньяков» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Обработчик коньячных спиртов и коньяков»
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Обработчик коньячных спиртов и коньяков»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
