Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Плавильщик пищевого жира – специалист, ответственный за производство высококачественных пищевых жиров из различного сырья. Эта профессия востребована в пищевой промышленности, на предприятиях по производству маргарина, сливочного масла, кондитерских изделий и других продуктов, где используются пищевые жиры. Работа плавильщика требует аккуратности, внимательности и ответственности, так как от качества его работы напрямую зависит качество конечного продукта.
В обязанности плавильщика входит подготовка сырья, контроль параметров плавления, фильтрация, рафинация и дезодорация жиров. Он должен знать технологические процессы производства различных видов пищевых жиров, свойства сырья и готовой продукции, правила эксплуатации оборудования. Работа плавильщика связана с поддержанием чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдением санитарных норм и правил безопасности труда.
Для успешной работы в этой профессии необходимо понимание химических и физических процессов, происходящих при плавлении и обработке жиров. Плавильщик должен уметь работать с различными видами оборудования, контролировать параметры процесса, анализировать качество продукции и вносить корректировки в технологический процесс при необходимости. Профессия плавильщика пищевого жира – это важная и ответственная работа, требующая специальных знаний и навыков.
Должности и трудовые функции
К сожалению, ЕТКС не выделяет "Плавильщика пищевого жира" как отдельную профессию с разрядами. Чаще всего эта профессия относится к категории "Аппаратчик-оператор пищевого производства" или "Рабочий пищевого производства" с присвоением разряда в зависимости от сложности выполняемых работ и уровня ответственности. Поэтому представим обобщенную информацию, характерную для данной сферы деятельности.
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
2 разряд
Рабочий пищевого производства 2 разряда / Аппаратчик-оператор пищевого производства 2 разряда
Подготовка сырья к плавлению, выполнение простых операций по плавлению жира под руководством более опытного специалиста, упаковка готовой продукции.
Основные свойства сырья, правила санитарии и гигиены, правила эксплуатации простого оборудования.
Подготавливать сырье к плавлению, контролировать основные параметры процесса плавления, упаковывать готовую продукцию.
30 000 руб.
3 разряд
Рабочий пищевого производства 3 разряда / Аппаратчик-оператор пищевого производства 3 разряда
Самостоятельное выполнение операций по плавлению жира, контроль параметров процесса, фильтрация и рафинация жира, наладка и мелкий ремонт оборудования.
Технологический процесс производства пищевых жиров, свойства различных видов жиров, устройство и принцип работы оборудования.
Самостоятельно проводить плавление жира, контролировать все параметры процесса, проводить фильтрацию и рафинацию жира, выполнять мелкий ремонт оборудования.
35 000 руб.
4 разряд
Рабочий пищевого производства 4 разряда / Аппаратчик-оператор пищевого производства 4 разряда
Контроль всего технологического процесса производства пищевых жиров, работа на сложном оборудовании, контроль качества готовой продукции, обучение новых сотрудников.
Технология производства различных видов пищевых жиров, химические и физические процессы, происходящие при плавлении жиров, устройство и принцип работы сложного оборудования.
Управлять всем технологическим процессом, работать на сложном оборудовании, контролировать качество готовой продукции, обучать новых сотрудников.
45 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата плавильщика пищевого жира составляет от 30 000 до 60 000 рублей в зависимости от региона, опыта работы и квалификации. Количество опубликованных вакансий на рынке труда варьируется, но в целом спрос на специалистов в этой области стабильный.
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения по специальности «Плавильщик пищевого жира» имеют хорошие перспективы карьерного роста. Они могут начать свою карьеру с позиции рабочего и постепенно повышать свою квалификацию до аппаратчика-оператора более высокого разряда, мастера участка или технолога. В Учебном центре «Техстандарт» вы можете получить новую профессию, повысить свой разряд или подтвердить имеющийся.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Плавильщик пищевого жира» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Плавильщик пищевого жира» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Плавильщик пищевого жира»
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Плавильщик пищевого жира»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
