Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Распиловщик мясопродуктов – специалист, занимающийся разделкой туш, полутуш и четвертин на отрубы, части и куски с использованием специального оборудования. Эта профессия требует не только физической выносливости, но и точности, аккуратности и знания анатомического строения животных. Распиловщик мясопродуктов играет важную роль в обеспечении населения качественными мясными продуктами, соблюдая санитарно-гигиенические нормы и правила безопасности на производстве. От его умения правильно разделать мясо зависит качество и выход готовой продукции. Работа распиловщика мясопродуктов востребована на мясокомбинатах, в цехах по переработке мяса, в супермаркетах и на специализированных рынках.
В зависимости от квалификации, распиловщик мясопродуктов может выполнять различные операции, от простой разделки мяса до подготовки специализированных мясных отрубов. С ростом опыта и профессионализма, растет и уровень ответственности, а также возможность карьерного продвижения.
Должности и трудовые функции
Разряды и соответствующие им должности, трудовые функции, знания и умения, а также примерный уровень заработной платы представлены в таблице ниже:
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
2 разряд (Распиловщик мясопродуктов 2-го разряда)
Распиловщик мясопродуктов
Распиловка туш, полутуш и четвертин на отрубы, части и куски на ленточных пилах. Обвалка отрубов. Зачистка обваленного мяса.
Виды, категории и сорта мяса. Правила распиловки туш. Устройство и правила эксплуатации ленточных пил. Санитарные нормы и правила.
Работать на ленточной пиле. Разделять туши на отрубы согласно установленным стандартам. Обваливать отрубы. Зачищать мясо.
35 000 руб.
3 разряд (Распиловщик мясопродуктов 3-го разряда)
Распиловщик мясопродуктов
Распиловка туш, полутуш, четвертин на отрубы, части, куски установленной массы на ленточнопильных станках различных конструкций. Распиловка замороженных блоков мяса. Обвалка отрубов, требующих точного отделения костей.
Устройство и правила эксплуатации ленточнопильных станков различных конструкций. Технология распиловки замороженных блоков мяса. Анатомическое строение туш.
Работать на ленточнопильных станках различных конструкций. Распиливать замороженные блоки мяса. Обваливать отрубы, требующие точного отделения костей.
40 000 руб.
4 разряд (Распиловщик мясопродуктов 4-го разряда)
Распиловщик мясопродуктов
Распиловка туш, полутуш, четвертин на отрубы, части, куски установленной массы на ленточнопильных станках всех типов. Распиловка замороженных блоков мяса с выпиливанием костей. Обвалка отрубов, разделка туш на особо мелкие части.
Устройство и правила эксплуатации ленточнопильных станков всех типов. Технология распиловки замороженных блоков мяса с выпиливанием костей. Способы разделки туш на особо мелкие части.
Работать на ленточнопильных станках всех типов. Распиливать замороженные блоки мяса с выпиливанием костей. Разделывать туши на особо мелкие части.
45 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата распиловщика мясопродуктов составляет от 35 000 до 55 000 рублей. Количество опубликованных вакансий на рынке труда варьируется в зависимости от региона, но в целом спрос на специалистов данной профессии стабильно высокий.
Перспективы карьерного роста
После освоения профессии распиловщика мясопродуктов в Учебном центре «Техстандарт» у вас открываются широкие перспективы карьерного роста. Вы сможете начать работу по специальности, повысить свой разряд, подтвердить уже имеющийся разряд и претендовать на более высокую заработную плату. С опытом работы вы сможете занять руководящую должность, например, бригадира или начальника цеха.
Получите новую профессию или повысьте квалификацию в Учебном центре «Техстандарт»!
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Распиловщик мясопродуктов» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Распиловщик мясопродуктов» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Распиловщик мясопродуктов»
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Распиловщик мясопродуктов»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
