Разварщик-саломаса

Разварщик-саломаса – специалист, занимающийся приготовлением и обработкой саломаса, пищевого жира животного происхождения. Эта профессия, хоть и не так широко известна, как другие, играет важную роль в пищевой промышленности. Разварщики-саломасы работают на мясокомбинатах, масложировых заводах, а также на предприятиях общественного питания. Их задача – получить качественный саломас, который используется в производстве различных продуктов, от маргарина и кулинарных жиров до косметики и мыла.

Работа разварщика-саломаса требует определенных знаний и навыков. Специалист должен знать технологию производства саломаса, разбираться в видах сырья, уметь контролировать процесс варки и обработки жира. Также важно соблюдать санитарные нормы и правила безопасности на производстве. От качества работы разварщика-саломаса напрямую зависит качество конечного продукта.

В зависимости от разряда, разварщик-саломаса выполняет различные трудовые функции и несет разную ответственность. Чем выше разряд, тем сложнее операции он может выполнять и тем больше знаний и опыта требуется.

Должности и трудовые функции

Зарплатные вилки и вакансии

Средняя заработная плата разварщика-саломаса составляет от 35 000 до 60 000 рублей. Количество открытых вакансий на рынке труда варьируется в зависимости от региона, но в целом спрос на квалифицированных специалистов в этой области стабильный.

Перспективы карьерного роста

Выпускники программы обучения по специальности "Разварщик-саломаса" в Учебном центре «Техстандарт» имеют отличные перспективы карьерного роста. Начав с позиции разварщика-саломаса 2 разряда, вы сможете повысить свою квалификацию до 4 разряда и занять руководящую должность. УЦ «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся. Мы поможем вам освоить все необходимые навыки и знания для успешной карьеры в пищевой промышленности.

Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.

Запишитесь на курс «Разварщик-саломаса» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.

Обучение по направлению «Разварщик-саломаса» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.

Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).