Вафельщик

Вафельщик – специалист по выпечке вафель различного вида, от тонких и хрустящих до пышных венских. Эта профессия, хоть и кажется простой на первый взгляд, требует определенных навыков и знаний. Хороший вафельщик умеет точно соблюдать рецептуру, контролировать процесс выпечки и определять готовность изделия по его цвету, текстуре и аромату. Он знает, как работать с различными видами теста и начинками, как правильно использовать вафельницы и поддерживать их в рабочем состоянии. В его обязанности также входит соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте.

Спрос на вафельщиков стабилен, ведь вафли – популярное лакомство, которое предлагают кафе, рестораны, кондитерские и специализированные точки быстрого питания. Кроме того, вафельщики могут работать на предприятиях пищевой промышленности, занимающихся производством вафель в промышленных масштабах.

Должности и трудовые функции

В Едином тарифно-квалификационном справочнике работ и профессий рабочих (ЕТКС) профессия "Вафельщик" отнесена к категории "Кондитер". Разряды вафельщика как отдельной профессии в ЕТКС не предусмотрены, квалификация определяется общим разрядом кондитера.

Зарплатные вилки и вакансии

Средняя заработная плата вафельщика составляет от 30 000 до 60 000 рублей. Количество вакансий на рынке труда варьируется в зависимости от региона, но в целом спрос на квалифицированных специалистов стабильный.

Перспективы карьерного роста

Выпускники программы обучения на вафельщика в Учебном центре «Техстандарт» имеют отличные перспективы карьерного роста. Начав с позиции вафельщика, вы сможете повысить свой разряд, стать старшим вафельщиком, бригадиром кондитерского цеха или даже открыть собственное дело. УЦ «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить квалификационный разряд или подтвердить имеющийся.

Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.

Запишитесь на курс «Вафельщик» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.

Обучение по направлению «Вафельщик» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.

Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).