Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Профессия бармена – это настоящее искусство, сочетающее в себе мастерство приготовления напитков, знание их истории и тонкостей вкуса, а также умение создать неповторимую атмосферу за барной стойкой. Хороший бармен – это не просто человек, смешивающий коктейли, это психолог, шоумен и хранитель традиций. Он способен поддержать разговор, дать совет и, конечно же, приготовить идеальный напиток, соответствующий настроению гостя.
Бармен – это неотъемлемая часть любого бара, ресторана или клуба. Он отвечает за создание и поддержание алкогольной карты заведения, контролирует качество напитков и следит за порядком на своей территории. Работа бармена динамична и увлекательна, она открывает двери в мир гастрономических экспериментов и общения с самыми разными людьми. Если вы коммуникабельны, стрессоустойчивы, любите работать с людьми и обладаете творческой жилкой, то профессия бармена может стать вашим призванием.
Должности и трудовые функции
Профессиональный стандарт "Официант, бармен" (код 33.013) определяет основные трудовые функции и требования к квалификации барменов. В зависимости от опыта и навыков, бармены могут занимать различные должности и выполнять соответствующие трудовые функции. Учебный центр «Техстандарт» предлагает программы обучения, которые помогут вам освоить необходимые навыки и получить новую профессию или повысить свой разряд.
Разряд
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Бармен (4 разряд)
Бармен
Приготовление и отпуск напитков, обслуживание гостей за барной стойкой, ведение учета и отчетности, соблюдение санитарных норм.
Технологии приготовления напитков, алкогольная карта, кассовая дисциплина, санитарные нормы.
Работа с барным оборудованием, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций.
45 000 руб.
Бармен (5 разряд)
Старший бармен
Организация работы барной стойки, контроль качества напитков, обучение персонала, составление алкогольной карты;
Управление персоналом, мерчендайзинг, калькуляция себестоимости, основы маркетинга.
Разработка коктейлей, проведение инвентаризации, анализ продаж.
60 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата бармена в Москве составляет от 45 000 до 100 000 рублей. На сегодняшний день на рынке труда представлено более 3000 вакансий по данной специальности. Это говорит о высокой востребованности барменов и хороших перспективах трудоустройства после прохождения обучения.
Перспективы карьерного роста
Выпускники программы обучения в Учебном центре «Техстандарт» получают все необходимые знания и навыки для успешного старта карьеры бармена. Вы сможете устроиться на работу в бары, рестораны, клубы, гостиницы и другие заведения сферы гостеприимства. Кроме того, программа обучения предоставляет возможность повысить свой разряд и претендовать на более высокооплачиваемые должности, такие как старший бармен, менеджер бара или даже открыть собственное заведение.
Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить разряд или подтвердить имеющийся. Мы поможем вам достичь ваших профессиональных целей и открыть новые горизонты в мире барного искусства!
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Бармен» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Бармен» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Бармен»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат