Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом
Дежурный по обеспечению питания пассажиров – специалист, ответственный за организацию и контроль процесса питания пассажиров на различных видах транспорта (самолеты, поезда, круизные лайнеры и т.д.). Эта профессия требует высокой ответственности, организаторских способностей и умения работать с людьми. Дежурный следит за качеством предоставляемой пищи, соблюдением санитарных норм, контролирует работу персонала, осуществляющего обслуживание пассажиров, а также решает возникающие вопросы и конфликтные ситуации. Работа подходит тем, кто любит динамичную обстановку и готов к ненормированному графику. От профессионализма дежурного зависит комфорт и удовлетворенность пассажиров во время поездки.
В обязанности дежурного по обеспечению питания пассажиров входит:
Контроль качества продуктов и готовых блюд.
Организация своевременной подачи питания пассажирам.
Учет и контроль расхода продуктов.
Ведение необходимой документации.
Решение конфликтных ситуаций с пассажирами.
Обучение и контроль работы подчиненного персонала.
Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Должности, трудовые функции, знания и умения
К сожалению, в ЕТКС нет четкого разделения на разряды для профессии "Дежурный по обеспечению питания пассажиров". Однако, можно выделить уровни квалификации — от помощника до старшего дежурного — с соответствующим ростом ответственности и заработной платы. Наличие опыта работы, знаний в области организации питания и управления персоналом играют ключевую роль в карьерном росте.
Должность
Трудовые функции
Необходимые знания
Необходимые умения
Заработная плата (от)
Помощник дежурного по обеспечению питания пассажиров
Помощь в подготовке и раздаче питания, сервировка столов, уборка.
Основы санитарии и гигиены, правила обслуживания пассажиров.
Работа в команде, аккуратность, вежливость.
30 000 руб.
Дежурный по обеспечению питания пассажиров
Контроль качества питания, организация работы персонала, решение текущих вопросов.
Организация питания, санитария и гигиена, управление персоналом, ведение документации.
Руководство коллективом, решение конфликтных ситуаций, контроль качества.
40 000 руб.
Старший дежурный по обеспечению питания пассажиров
Организация работы смены, контроль за соблюдением норм и стандартов, составление отчетности.
Управление персоналом, организация питания, санитарные нормы и правила, логистика.
Стратегическое планирование, управление большим коллективом, анализ данных.
55 000 руб.
Зарплатные вилки и вакансии
Средняя заработная плата по специальности "Дежурный по обеспечению питания пассажиров" варьируется от 30 000 до 70 000 рублей. Количество опубликованных вакансий на рынке труда динамично меняется, поэтому рекомендуется самостоятельно отслеживать актуальные предложения на сайтах по поиску работы.
Перспективы карьерного роста
Учебный центр «Техстандарт» предлагает возможность получить новую профессию "Дежурный по обеспечению питания пассажиров" или повысить свою квалификацию. После обучения вы сможете претендовать на более высокую должность и заработную плату. Карьера в этой области может развиваться от помощника дежурного до старшего дежурного, руководителя службы питания или менеджера по кейтерингу.
УЦ «Техстандарт» поможет вам получить необходимые знания и навыки для успешной работы в сфере организации питания пассажиров. Мы предлагаем современные программы обучения, опытных преподавателей и комфортные условия для учебы.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Готовы
адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Дежурный по обеспечению питания пассажиров» и получите необходимые навыки для успешной
карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Обучение по направлению «Дежурный по обеспечению питания пассажиров» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).
Вопросы по программе
профессионального обучения «Дежурный по обеспечению питания пассажиров»
По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Надлежащее признание и юридическая сила
С занесением в ФИС ФРДО
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
С занесением в ГОСУСЛУГИ
Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России
Документы защищены от подделок
Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:
Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты
Налоговые вычет 13% по НДФЛ
Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.
Апостиль Минобрнауки России
На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России
Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
03
Предоставление документов
Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже
04
Заключить договор и приступить к изучению материала
После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора.
Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.
05
Завершительный этап
После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.
06
Для зачисления на
курс профессионального обучения «Дежурный по обеспечению питания пассажиров»
Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение
и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их,
подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru
Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Не нашли нужную программу обучения?
Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей
организации и занимаемой должности. Оставьте Ваши контактные данные
или напишите нам в Чат
