Хотел бы узнать, какие основные преимущества получают студенты при обучении в вашем учебном центре?

🔥 Официальное обучение ❗️ Лицензия МинОбразования г. Москвы ✅ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня ⏰

г. Москва, Электрический переулок 3/10 стр.1 офис № 11

Время работы: 8:00 – 19:00

8 (800) 775-33-69 8 (495) 966-38-38 info@tehstd.ru

Зарегистрированы и аккредитованы на основных площадках.
Работаем по постоплате

Сотрудники УЦ Техстандарт

Оставить отзыв

Освойте актуальные стандарты и технологии
Бесплатные образовательные программы для профессионалов отрасли
📌 Почему это важно для Вас?
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Эксперты с опытом

Ознакомиться с расписанием

Изучить

На переобучение: до 30 000 ₽.
На ведение подсобного хозяйства: до 200 000 ₽.
На открытие бизнеса: до 350 000 ₽.

Узнать как

Профессиональное обучение

Сыродел-мастер

Стоимость

от 3 000 ₽

Приведи друга и получи
скидку 10%

Групповая подача документов
со скидкой от 10 до 50%

Получите от менеджера
персональную скидку

Рассрочка без переплат
за 2 минуты

Длительность: от 72 до 988 ак.ч.

Длительность:	Разряд	Код в соответствии с ОКПДТР:
от 72 до 988	5, 6	19068

Длительность:	от 72 до 988
Разряд	5, 6
Код в соответствии с ОКПДТР:	19068

Сыродел-мастер – это специалист, который занимается производством различных видов сыра. Эта профессия сочетает в себе точность технологических процессов и творческий подход. От выбора сырья и заквасок до контроля за созреванием – сыродел-мастер отвечает за каждый этап создания вкусного и качественного продукта. Он должен обладать глубокими знаниями в области микробиологии, химии, технологии молока и сыроделия. В его обязанности входит не только соблюдение рецептуры, но и умение адаптировать ее под конкретные условия производства, а также создавать новые, оригинальные сорта сыра. Работа сыродела-мастера требует внимательности, аккуратности, ответственности и, конечно, любви к своему делу. Ведь именно от его мастерства зависит вкус и качество конечного продукта.

Должности и трудовые функции

В зависимости от разряда, сыроделы выполняют различные трудовые функции и обладают разными уровнями знаний и умений. Ниже представлена таблица с подробным описанием каждого разряда:

Разряд	Должность	Трудовые функции	Необходимые знания	Необходимые умения	Заработная плата (от)
2 разряд (Сыродел)	Сыродел	Подготовка сырья, обслуживание оборудования, участие в процессах производства сыра под руководством более опытного специалиста. Подготовка форм для сыра, посолка, упаковка.	Основы технологии сыроделия, санитарные нормы, правила работы с оборудованием.	Работать с основным оборудованием, контролировать параметры процесса, соблюдать санитарные нормы.	40 000 руб.
3 разряд (Сыродел)	Сыродел	Самостоятельное выполнение основных операций по производству сыра, контроль качества сырья и готовой продукции, ведение технологической документации. Приготовление заквасок, контроль процесса созревания сыра.	Технология производства различных видов сыра, методы контроля качества, основы микробиологии.	Самостоятельно вести процесс производства сыра, определять качество сырья и готовой продукции, вести документацию.	50 000 руб.
4 разряд (Сыродел-мастер)	Сыродел-мастер	Разработка и внедрение новых рецептур, контроль всего технологического процесса, руководство бригадой сыроделов, обучение персонала. Анализ дефектов, корректировка технологических процессов.	Глубокие знания технологии сыроделия, микробиологии, химии молока, принципы разработки новых рецептур.	Разрабатывать новые рецептуры, управлять технологическим процессом, руководить бригадой, обучать персонал.	70 000 руб.
5 разряд (Сыродел-мастер)	Сыродел-мастер	Организация и контроль всего процесса производства сыра, внедрение новых технологий, разработка и совершенствование рецептур, управление качеством продукции, руководство производственным участком.	Современные технологии сыроделия, глубокие знания микробиологии и химии молока, принципы управления качеством, опыт разработки и внедрения новых технологий.	Организовывать и контролировать весь производственный процесс, внедрять новые технологии, разрабатывать и совершенствовать рецептуры, управлять качеством продукции, руководить производственным участком.	90 000 руб.

Зарплатные вилки и вакансии

Средняя заработная плата сыроделов-мастеров варьируется от 40 000 до 90 000 рублей и выше, в зависимости от опыта, квалификации и региона. На данный момент на рынке труда представлено большое количество вакансий для специалистов сыродельной отрасли.

Перспективы карьерного роста

Выпускники программы обучения по специальности «Сыродел-мастер» имеют отличные перспективы карьерного роста. Начиная с позиции сыродела, вы сможете повышать свой разряд и дойти до руководящих должностей, таких как начальник производственного участка или технолог. Учебный центр «Техстандарт» предоставляет возможность получить новую профессию, повысить квалификационный разряд или подтвердить имеющийся.

Учебный центр «Техстандарт» сотрудничает с физическими и юридическими лицами. Мы готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.

Запишитесь на курс «Сыродел-мастер» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.

Обучение по направлению «Сыродел-мастер» дает возможность получить свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.

Данная программа разработана в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) и направлена на получение новой профессии, а также дает возможность подтвердить или повысить разряд (будет выдано удостоверение - корочка).

Вопросы по программе

профессионального обучения «Сыродел-мастер»

можно задать по бесплатному телефону: 8 (800) 775 33 69 или написав нам на почту info@tehstd.ru

Любим и ценим каждого клиента и делаем все возможное для того, чтобы Вы остались довольны нашей работой.

Мы гордимся тем, что наше дело приносит людям пользу и помогаем им достигать своих целей.

Будем продолжать делать все возможное, чтобы оставаться лучшими в своей области.

Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: 8 (800) 775 33 69

Продлить удостоверение "Сыродел-мастер"

4000 ₽

Вы получите:

Выписку из протокола об аттестации
Удостоверение о проверки знаний (корочка с фото)
Доступ на платформу обучения
Методически материалы для изучения

Для тех кому необходимо пройти ежегодную проверку знаний

*цена указана за одного слушателя при заочном обучении с применением дистанционных технологий

Получить профессию "Сыродел-мастер"

от 4000 ₽

Вы получите:

Выписку из протокола об аттестации
Свидетельство о присвоении рабочей профессии
Доступ на платформу обучения
Методически материалы для изучения

Для тех кому необходимо получить профессию с 0

*цена указана за одного слушателя при заочном обучении с применением дистанционных технологий

Получить профессию и удостоверение "Сыродел-мастер"

при единовременном платеже

11500 ₽

от 5000 ₽

Вы получите:

Выписку из протокола об аттестации
Свидетельство о присвоении рабочей профессии
Удостоверение о проверки знаний (корочка с фото)
Доступ на платформу обучения
Методически материалы для изучения

Для тех кому необходимо получить профессию с 0, а на работе требуют еще и удостоверение помимо свидетельства

*цена указана за одного слушателя при заочном обучении с применением дистанционных технологий

Корпоративное обучение "Сыродел-мастер"

рассчитывается индивидуально

Вы получите:

Для юридических лиц стоимость обучения по программе рассчитываются индивидуально. Для этого направьте нам запрос на электронный адрес info@tehstd.ru.
Ответим как можно быстрее.
Разработка индивидуальной учебной программы.
Возможен выезд на территорию вашей организации.
Обучение на вашем оборудовании.

Групповое обучение - от 10 человек

При формировании группы от 10 человек

11500 ₽

4500 ₽

Выписку из протокола об аттестации
Свидетельство о присвоении рабочей профессии
Удостоверение о проверки знаний (корочка с фото)
Доступ на платформу обучения
Методически материалы для изучения

Для тех кому необходимо получить профессию с 0, а на работе требуют еще и удостоверение помимо свидетельства

*цена указана за одного слушателя при заочном обучении с применением дистанционных технологий

Групповое обучение - от 50 человек

При формировании группы от 50 человек

11500 ₽

от 4000 ₽

Выписку из протокола об аттестации
Свидетельство о присвоении рабочей профессии
Удостоверение о проверки знаний (корочка с фото)
Доступ на платформу обучения
Методически материалы для изучения

Для тех кому необходимо получить профессию с 0, а на работе требуют еще и удостоверение помимо свидетельства

*цена указана за одного слушателя при заочном обучении с применением дистанционных технологий

Продлить удостоверение "Сыродел-мастер"

группа от 10 человек

4000 ₽

3000 ₽

Вы получите:

Выписку из протокола об аттестации
Удостоверение о проверки знаний (корочка с фото)
Доступ на платформу обучения
Методически материалы для изучения

Для тех кому необходимо пройти ежегодную проверку знаний

*цена указана за одного слушателя при заочном обучении с применением дистанционных технологий

По итогу обучения будет выдано свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

Надлежащее признание и юридическая сила

С занесением в ФИС ФРДО

Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»

С занесением в ГОСУСЛУГИ

Информация и данные об образовании будут отображены в личном кабинете на портале ГОСУСЛУГИ. В рамках реализации цифрового идентификатора гражданина проекта Цифрового правительства России

Документы защищены от подделок

Бланк документа является защищённой от подделок полиграфической продукцией.
Изготовлен Лицензированной типографией по спец. заказу:

Обладает несколькими уровнями защиты
Государственными реестровыми номерами
Содержит реестровые номера учебного центра
Персонализированный документ о квалификации
Содержит графические и оптические элементы защиты

Налоговые вычет 13% по НДФЛ

Право на социальный налоговый вычет за обучение на курсах профессиональной переподготовки, можно вернуть до 15 600 руб. обратившись в налоговую.

Апостиль Минобрнауки России

На полученные документы можно проставить Апостиль Министерство образования и науки Российской Федерации в региональных департаментах во всех регионах России

ПОЛУЧИТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
В УЦ “ТЕХСТАНДАРТ”

Профессиональная подготовка, повышение квалификации, обучение рабочим специальностям в любом формате

16 000 образовательных материалов
Более 1900 программ
12 000 слушателей получили дипломы
50 преподавателей с многолетним стажем
70 направлений

Возможно вам подойдут

Аппаратчик получения декстрина

Подробнее

Машинист тестосмесильных машин

Подробнее

Аппаратчик диффузии

Подробнее

Просевальщик фтористого натрия и извести-пушонки

Подробнее

Увлажняльщик табачного сырья

Подробнее

Изготовитель кожмягчителя

Подробнее

Обработчик винного сырья

Подробнее

Прессовщик-формовщик пищевой продукции

Подробнее

Подготовитель пищевого сырья и материалов

Подробнее

Резчик мясопродуктов

Подробнее

Как начать обучение «Сыродел-мастер» в учебном центре «Техстандарт» ?

Определиться с программой

Самостоятельно или через нашу приемную комиссию

Подать заявление

По номеру телефона 8 (800) 775 33 69
По e-mail priem@tehstd.ru
Через форму обратной связи
В онлайн-чате на сайте

Согласование выбранной программы со специалистом приемной комиссии

Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.

Предоставление документов

Необходимо направить пакет документов в приемную комиссию учебного центра.
Ознакомиться с пакетом документов можно ниже

Заключить договор и приступить к изучению материала

После предоставления всех необходимых документов наш договорной отдел направит Вам проект договора. Вам останется только согласовать его, подписать и направить нам.

Завершительный этап

После успешного прохождения итогового тестирования будет выдан документ об образовании и направлен Вам.

Для зачисления на курс профессионального обучения «Сыродел-мастер»

Для начала обучения Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту нашей приемной комиссии priem@tehstd.ru

Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"

Список документов, которые необходимо предоставить для заключения договора

Скачать pdf

Заявление для физических лиц

Скачать .DOCX

Заявление для юридических лиц

Скачать .DOCX

Согласие на обработку персональных данных

Скачать .DOCX

Вопросы и ответы по программе профессионального обучения «Сыродел-мастер»

Что такое дистанционный формат и в чем отличие от очного и заочного при обучении на “Сыродел-мастер”

Дистанционный формат - это учеба через интернет. По сути он близок к очному типу, так как материал, расположенный на учебном портале похож на очное обучение. При заочном формате студент изучает материал самостоятельно.

Ст. 16 Закона об образовании 273-ФЗ приравнивает дистанционное обучение к очному.

Можно ли сразу после обучения по программе “Сыродел-мастер” приступить к работе

Да. Программа "Сыродел-мастер" подготовлена так, чтобы дать выпускнику все необходимые знания и компетенции для выполнения профессиональных обязанностей.

Можно ли пройти обучение по программе “Сыродел-мастер” в вашем центре, если я в данный момент уже работаю

Да. Дистанционно учиться можно в свободное время в удобном режиме. Работа и учеба мешать друг другу не будут.

Если вы планируете расти в своей должности или расширить круг выполняемых обязанностей, то вам подойдут курсы повышения квалификации.
Если вы хотите сменить специальность, то вам нужны курсы переподготовки.
Если вы занимаетесь неквалифицированным трудом и у вас только школьный аттестат, то вам лучше выбрать курсы профессионального обучения.

Как повысить разряд

Чтобы присвоить более высокий разряд, требуются документы:

Трудовая книжка с соответствующей записью или действующее удостоверение.
Фотография на светлом фоне.
Скан паспорта.
Почтовый адрес, на который будет отправлен оригинал удостоверения с повышенным разрядом.

Как узнать, есть ли выданный документ в реестре ФИС ФРДО

Проверить наличие удостоверения в реестре может работодатель, рабочий или любое заинтересованное лицо. Доступно два способа проверки:

Запрос в учебный центр, выдавший удостоверение, через форму на сайте или напрямую.
На сайте единого реестра Министерства образования ФИС ФРДО в разделе «Профессиональное обучение» по названию учебного центра и данным из выданного по окончании курса свидетельства.

Можно ли у вас учиться на “Сыродел-мастер” после окончания 9 классов

Да, можно, но не все специальности доступны после 9 классов. Кроме того, для получения высшего разряда в дальнейшем может понадобиться окончить среднеспециальное учебное заведение.

Чтобы подобрать подходящую профессию, вы можете обратиться в наш центр.

Документы, которые вы выдаете считаются официальными? Вдруг у меня потребуют диплом при трудоустройстве?

Статья 60 27-ФЗ от 29.12.2012 определяет выдаваемое после окончания обучения Свидетельство о присвоении рабочей специальности. Оно подтверждает получение профессии рабочего, а также присвоение разряда, класса или категории.

Диплом об окончании колледжа или вуза может потребоваться в некоторых случаях для подтверждения среднего или высшего профессионального образования.

Нужно ли мне приезжать к вам в учебный центр

Нет, это не обязательно. Дистанционный формат обучения предполагает полностью удаленный формат взаимодействия. После окончания курса "Сыродел-мастер" вы получите отсканированную копию документов на электронный адрес. Далее, Почта России доставит оригиналы на указанный при заключении договора почтовый адрес.

Какой срок действия удостоверения/свидетельства рабочей специальности "Сыродел-мастер"

Как и любой документ об образовании, они бессрочны. Однако считается, что через некоторое время навыки утрачиваются, а знания устаревают.

Если не работать по специальности какое-то время, обычно 3-5 лет, для трудоустройства рекомендуют пройти курсы повышения квалификации, чтобы обновить знания. Для некоторых специальностей такие курсы обязательны даже для работающих специалистов, которые учатся каждый год, три или пять.

Под продлением удостоверения также иногда подразумевают повышение разряда. Однако на срок действия получение разряда никак не влияет.

Где гарантия, что заключив с вами договор я получу настоящее обучение и документы, подтверждающие возможность трудоустройства на желаемую должность

Наши гарантии:
Лицензия, выданная Министерством образования, подтверждает, что у Учебного центра "Техстандарт " есть права и необходимые ресурсы для разработки программ и ведения учебной деятельности.

Договор, заключаемый между слушателем и Учебным центром, содержит все условия работы, на его основании при неисполнении обязательств, можно обращаться в суд.

Деловая репутация Учебного центра, который всегда заинтересован только в хороших отзывах о своей работе от слушателей и их работодателей. Поэтому при возникновении любых спорных ситуаций руководители Учебного центра принимают сторону слушателей и всегда идут им навстречу.

Закон о защите прав потребителей, за исполнением которого следит Роспотребнадзор и государственные структуры.

Почему мы должны выбрать вас? Другие предлагают такие же услуги дешевле

Мы внимательно следим за ценами на рынке услуг по переподготовке и повышения квалификации профессионалов, и стараемся предлагать слушателям лучшие условия по соотношению цены и качества.

*Что должно насторожить, и как убедиться, что вас не пытаются обмануть?*
Заниженная цена курсов - очень распространенная схема у мошенников. Либо условия обучения у них другие. В нашем учебном центре вы получаете постоянную поддержку преподавателей на протяжении всего курса.
Поэтому стоимость курса складывается из оплаты работы педагогов, методистов, администрации учебного центра. Она не может быть ниже определенной суммы, которая обусловлена расходами на содержание и развитие центра. Поэтому цены по рынку примерно одинаковы. Предложить низкую стоимость могут мошенники, либо объем учебного материала будет значительно меньше, чем у нас.

*Если для оплаты прислали реквизиты частного лица или номер карты.*
Получить лицензию Министерства образования может только юрлицо. Реквизиты, указанные в лицензии, должны совпадать с теми, на которые предложено перевести деньги. Любые несовпадения – признак мошенничества.

*Внезапно потребовали доплатить.*
Сумма оказания услуги указывается в договоре. После его заключения доплаты, тем более с угрозой расторжения договора, неправомерны.

У нас в центре все регламентировано и открыто. Мы даем гарантию на все наши услуги.

Почему выдаваемые документы после окончания курсов установленного образца, а не государственного

Дипломы и аттестаты государственного образца выдают только школы, колледжи и вузы.
Удостоверения, свидетельства и дипломы установленного образца выдают остальные учебные заведения, работающие в сфере дополнительного профессионального образования.
Согласно ст. 60 закона 273-ФЗ все перечисленные документы удостоверяют право соискателя на выполнение профессиональных обязанностей по указанной в них специальности.

Какие виды проверок знаний существуют у рабочих

Проверка может быть как ежегодной, повторной так и внеочередной.
Ежегодная направлена на подтверждение актуальности и достаточности знаний и навыков сотрудников. Она способствует поддержанию высокого уровня квалификации и гарантирует соблюдение стандартов безопасности на рабочем месте.
Повторная проходит в случае, если сотрудник по какой-то причине не прошел предыдущую или показал недостаточный уровень знаний. Она проходит после дополнительного тренинга или инструктажа и дает возможность улучшить свои результаты и/или подтвердить свою квалификацию.
Внеочередная осуществляется в особых случаях, таких как изменения в законодательстве, внедрение новых технологий или оборудования, а также после производственных инцидентов. Позволяет быстро оценить готовность к работе в новых условиях и обеспечить соответствие всем требованиям безопасности.

Когда и зачем рабочему нужно присваивать уровень, категорию и разряд

Это разные понятия, нужные работодателю, руководителю или бухгалтеру для оценки компетенции сотрудника и начисления заработной платы.
Профессиональное обучение влияет только на разряд, который указывает уровень квалификации, способность выполнять определенные обязанности. Ранее эти данные были согласованы справочником ЕТКС. Теперь список профессий регламентируется Приказом №534 Минпросвещения.

Чем отличаются диплом и свидетельство о присвоении рабочей профессии. Равносильны ли они при приеме на работу

В соответствии с Федеральным законом РФ от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», после успешного прохождения курса и квалификационного экзамена, специалисту присваивается определенный разряд, класс или категория, что подтверждается выдачей свидетельства о присвоении рабочей специальности. Также, Приказ Минобрнауки России от 18 апреля 2013 года № 292 регламентирует организацию профессионального обучения.

С введением закона «Об образовании» с 1 сентября 2013 года для подтверждения квалификации требуется наличие свидетельства о получении профессии.

Как получить свидетельство о присвоении рабочей

Данный документ выдается лицам, успешно завершившим курсы по выбранной программе и прошедшим итоговую аттестацию. Решение о присвоении специальности "Сыродел-мастер" принимается аттестационной комиссией.

Зачем нужно свидетельство о присвоении специальности "Сыродел-мастер" при устройстве на работу

Данный документ говорит о присвоении человеку рабочей профессии, так же как и диплом, подтверждает право его обладателя на осуществление профессиональной деятельности в соответствии с указанной специализацией. Оно также устанавливает квалификационный разряд и должность, на которые может претендовать сотрудник.

Сколько времени занимает подтверждение компетенций

Для подтверждения имеющихся компетенций по специальности необходимо закончить курсы продолжительностью от 16 до 600 академических часов. Возможность повышения разряда предоставляется каждый год, хотя в некоторых случаях этот период может быть и 2 года.

Возможно ли получить рабочую специальность по программе “Сыродел-мастер” с нуля

Да. Наши программы предназначены как для новичков, так и для опытных специалистов, уже обладающих необходимыми навыками.

Работодатель требует сертификат, а везде только свидетельство. Что же мне нужно

Официальным подтверждением квалификации в рабочей специальности является свидетельство. Оно выдается по итогам успешного прохождения курса и контрольного тестирования, признается работодателями по всей России.

Как можно получить допуск к работе по профессии “Сыродел-мастер”

Допуск сотрудник получает после успешного завершения учебы, в результате которой ему выдаются необходимые документы о присвоении рабочей профессии и должности служащего.

Для чего проходят аттестацию рабочие специалисты и с какой периодичностью это делается

Аттестация специалиста - это процесс оценки его профессионального соответствия требованиям должности. В рамках этого процесса проводится анализ знаний, навыков и умений, необходимых для эффективного выполнения обязанностей.
Особое внимание уделяется знаниям по технике безопасности и охране труда для сохранения здоровья и жизни сотрудников.

Аттестация может проводиться периодически или по необходимости: при изменении должности; внедрении новых технологий.

Возможно ли получение новой специальности по программе “Сыродел-мастер” при наличии другой профессии

Да, получить новую профессию можно независимо от уже имеющейся. Практический опыт, приобретаемый во время курса, способствует более глубокому освоению новых знаний и увеличивает шансы успешного трудоустройства.

В чем разница между допуском к работам и разрешением на работу

Допуск к работе — это процесс, который проверяет готовность сотрудника к выполнению своих обязанностей. Процесс включает в себя медицинские осмотры, инструктажи по технике безопасности и другим инструкциям.
Разрешение — это бумажное подтверждение к выполнению определенной задачи в конкретном месте и в определенное время. К примеру, наряд-допуск на проведение опасных работ, где указаны условия и меры безопасности. Здесь необходимо убедиться, что все условия безопасности соблюдены.

Не нашли нужную программу обучения?

Наши специалисты разработают программу для вас абсолютно бесплатно, исходя из специфики вашей организации и занимаемой должности.
Оставьте Ваши контактные данные или напишите нам в Чат

- 15 %

Успейте зачислиться на курс со скидкой!